Chuyến đi đến Nhật Bản không chỉ là cơ hội để bạn trải nghiệm phong cảnh tuyệt đẹp mà còn là thời điểm để khám phá nền ẩm thực độc đáo của quốc gia này. Bạn đã sẵn sàng với chiếc visa Nhật Bản trong tay và một danh sách dài các món ăn muốn thử? Vậy, điều gì cần làm đầu tiên khi đặt chân đến đất nước mặt trời mọc? Hãy cùng tôi khám phá một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Nhật Bản – sushi.
Sushi Là Món Ăn Như Thế Nào?
Sushi không chỉ đơn thuần là một món ăn; nó là một tác phẩm nghệ thuật của ẩm thực Nhật Bản. Nguyên liệu chính bao gồm cơm trộn giấm (shari) và các thành phần khác như hải sản (neta). Mỗi loại neta khác nhau sẽ tạo ra những hương vị độc đáo cho từng dạng sushi. Hải sản là nguyên liệu phổ biến nhất, bao gồm các loại cá như cá hồi, cá ngừ, tôm, mực, bạch tuộc và nhiều loại khác. Sushi thường được thưởng thức không chỉ vì hương vị mà còn vì sự tinh tế trong cách trình bày, mang lại cho thực khách trải nghiệm thú vị không thể quên.
Sushi trình bày tinh tế
Những Loại Sushi Ngon Nhất Tại Nhật Bản
Nhật Bản là thiên đường cho những tín đồ yêu thích sushi, với vô số loại sushi đa dạng để bạn lựa chọn. Tuy nhiên, có một số loại sushi đặc biệt được yêu thích hơn cả. Hãy cùng tìm hiểu các loại sushi nổi bật dưới đây để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng khi đến Nhật Bản.
Nigirizushi
Nigirizushi là loại sushi truyền thống phổ biến nhất và cũng nổi tiếng nhất. Để tạo ra một miếng Nigirizushi, người đầu bếp sẽ nắm cơm trộn giấm thành hình dạng nhỏ, sau đó đặt lên trên một lát hải sản tươi ngon. Miếng hải sản thường được chuẩn bị cầu kỳ, mang đến hương vị tuyệt vời cho món ăn.
Nigirizushi thơm ngon
Narezushi
Narezushi là một loại sushi độc đáo có từ thời kỳ xa xưa, được chế biến bằng cách ngâm cá trong muối và bảo quản lâu dài. Loại sushi này không chỉ mang hương vị đậm đà mà còn mang đậm tính truyền thống. Tuy nhiên, không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức Narezushi do quá trình chuẩn bị công phu và thời gian bảo quản lâu.
Gunkanmaki
Gunkanmaki là loại sushi cuốn đặc biệt, với cơm bao bọc quanh hải sản và thường được trang trí bằng tảo biển. Hình dạng của Gunkanmaki giống như một chiếc tàu chiến, do đó mà nó được đặt tên như vậy. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích các loại hải sản tươi sống.
Gunkanmaki độc đáo
Tekkamaki
Tekkamaki là một loại sushi cuộn có nhân chính là cá ngừ sống, được cuốn lại trong cơm và tảo biển. Món ăn này rất được yêu thích bởi hương vị thanh mát và độ tươi ngon của cá ngừ, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
Temarizushi
Temarizushi là loại sushi hình cầu với nhiều màu sắc bắt mắt, thường được dùng trong các bữa tiệc. Nguyên liệu chính cùng với topping rất phong phú, tùy thuộc vào mùa và sở thích của người chế biến. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn cực kỳ giàu dinh dưỡng.
Oshizushi
Oshizushi là loại sushi khuôn, nơi cơm được ép chặt thành những miếng hình chữ nhật. Nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản đã biến ăn uống thành một nghệ thuật, và Oshizushi là một ví dụ điển hình cho điều đó.
Cách Thưởng Thức Sushi Đúng Cách Tại Nhật Bản
Khi thưởng thức sushi tại Nhật Bản, bạn nên thực hiện theo cách mà người dân nơi đây thường làm. Sushi ngon nhất thường được ăn kèm với xì dầu và một chút wasabi. Hương vị cay của wasabi sẽ giúp khử đi độ tanh của hải sản tươi sống, mang lại trải nghiệm thú vị cho những người mới lần đầu thử. Sau khi ăn một miếng sushi, một lát gừng muối sẽ giúp bạn làm sạch vị giác và chuẩn bị cho miếng sushi kế tiếp.
Ngoài những loại sushi đã nêu, Nhật Bản còn nhiều loại sushi ngon tuyệt khác chờ bạn đến khám phá. Sushi không chỉ là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản mà còn là một phần văn hóa đặc sắc của đất nước này. Nếu bạn đã quyết định đến Nhật Bản, đừng quên thưởng thức sushi – món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá vẻ đẹp văn minh và con người nơi đây.
Hãy làm visa Nhật Bản ngay hôm nay và sẵn sàng cho hành trình đến với thiên đàng sushi đầy màu sắc và hấp dẫn này.
Nguồn tham khảo:
Dịch vụ làm visa Nhật Bản bao gồm những gì.